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학교교훈
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국제제과제빵커피직업전문학교는 21세기 국제화 시대에 적합한 『가치 있는 지식과 실용적인 기술, 도덕적인 인격』을 겸비한 현장실무형 인재를 양성하여 사회활동 참여를 확대하며 평생교육과 직업에서의 만족도를 높여 개인의 삶의 질 향상에 기여하고자 한다.



가치 있는 지식으로의 변화

국제인은 갖고 있는 지식의 가치를 높이기 위해서 계속 탐구하고 연구하여야 한다. 지식의 다양성과 깊이를 자신의 것과 비교해야 하며 목표를 설정하고 시장성 있는 지식으로 변화시켜야 한다.

실용적인 기술의 습득

국제인은 실용적인 기술 습득을 하여 현장으로 바로 투입이 될 수 있는 현장 실무형 기술을 익혀야 한다.

도덕적인 인격을 지닌 사회인

국제인은 지식과 기술뿐만 아니라, 동료들과의 융화가 순조롭게 되는 함께하는 사회 구성인이 될 수 있는 도덕적인 인격을 갖추어야 한다.